CSSを使ってテキストを縦書きにし、さらにアルファベットも縦書きにするには、以下のように `writing-mode` と `text-orientation` のプロパティを設定します：
writing-mode: vertical-rl;
text-orientation: upright;
`writing-mode: vertical-rl;` はテキストを縦書きにします。一方、`text-orientation: upright;` はアルファベットを縦方向に並べます。
以上が、CSSで縦書きテキストとアルファベットの縦書きを設定する方法です。